莫氏硬度是表示礦物硬度的一種標準，又稱摩氏硬度。1822年由德國礦物學家腓特烈·摩斯（Frederich Mohs）首先提出。是在礦物學或寶石學中使用的標準。

莫氏硬度是用刻痕法將棱錐形金剛鉆針刻劃所測試礦物的表面，并測量劃痕的深度，該劃痕的深度就是莫氏硬度，以符號HM表示。也用于表示其它物料的硬度。

硬度值并非絕對硬度值，而是按硬度的順序表示的值。

通常人們所說的硬度指的是莫氏硬度，是一種礦物硬度的一種標準，指的是礦物巖石抵抗外力摩擦或刻劃的能力，它由德國礦物學家腓特烈·摩斯于1812年所提出。摩氏硬度的比較是用劃痕法將棱錐形金剛鉆針刻劃所試礦物的表面而發生劃痕，根據劃痕的深度分十級來表示硬度。

莫氏硬度對照表